3月10日，浙江省杭州市当局旧事办进行了西湖龙井茶庇护办理旧事宣布会，宣布了2023年西湖龙井茶的采摘工夫、整体品格状态，并宣布了西湖龙井茶的防伪溯源公用标帜。
对至今年西湖龙井茶的品格，杭州市农业村落局党构成员、总农艺师邵京华透露表现，本年今后，杭州温、光、水适合，日夜温差大，有益于茶树有用成份积累。另外，杭州鼎力推行生态茶园扶植，正视妙技传承，加大炒制手艺训练力度，进步从业者炒茶妙技。概括这些身分，估计西湖龙井茶的质地将连结稳中向好态势。
曾，个体茶农、茶商悄悄引进形状类似的茶叶，也有外埠茶农茶企打着西湖龙井茶的幌子“挂羊头卖狗肉”，借机取利。
2月15日，杭州市出台了《西湖龙井茶防伪溯源公用标帜办理法子》，将西湖龙井茶产地证实标帜变动加西湖龙井茶防伪溯源公用标帜。
公用标帜分为“证实标N（茶农用）”和“证实标Q（企业用）”两种模式。此中，“证实标N（茶农用）”每枚标帜规格为125g、250g，“证实标Q（企业用）”每枚标帜规格分为20g、30g、50g、100g、125g、150g、200g和250g八种。
依照划定，茶农、茶企按照西湖龙井茶数字化办理体系电子账户中审定的数目，按需按实支付西湖龙井公用标帜。茶企（或结构）之间、茶企（或结构）和茶农之间，不得径直买卖西湖龙井公用标帜。
消费者购置后，可刮开图层，在西湖龙井官网停止盘问，若是不本年的西湖龙井公用标帜，可拨打12345或12315停止告发赞扬。
依照《GBT18650—2008—地舆标记产物龙井茶》尺度，龙井茶地舆标记产物庇护规模分别为3个产区，即西湖产区，钱塘产区，越州产区。此中，西湖产区，为杭州市西湖区（西湖光景胜景区）现辖行政地区。
为了进一步庇护西湖龙井茶品牌，西湖龙井茶办理协会宣布了《2023年西湖龙井地舆标记证实招牌受权利用企业名单》，共150家，详细以下：
经老手团队、主管部分和茶农茶企的概括研判，2023年西湖龙井茶龙井43种类于3月13日正式采掘，比2022年提早了5天半岛体育官方网站，集体种将于3月下旬采掘。